Dairygold Food Ingredients

Le clean label visant l’éviction des indésirables des listes d’étiquetage (additifs, conservateurs, huile de palme, allergènes, OGM, etc.) confirme son inscription durable dans le paysage agroalimentaire. Parmi les nouveautés qui seront présentées lors du prochain CFIA de Rennes, de nombreuses…

Plus de 1100 exposants sont prévus pour la 10e édition du salon Food Ingredients Europe à Frankfort. Les tendances : nutrition et santé, naturel, mais aussi reformulation dans un contexte d’optimisation des coûts.