Energisante

L’Anses (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail) a rendu public ce mardi 1er octobre un avis très négatif sur la consommation des boissons dites « énergisantes ». Il pourrait bien conforter l'idée d'une nouvelle taxation spécifique.

Le marché des energy-drinks déborde d’énergie ! Pour accompagner la diversification du segment, des fournisseurs d’arômes et d’ingrédients tels que Ingredia, Sensient et Wild, proposent des axes d’innovation en rupture.