Fromagerie Milleret
En réponse aux problématiques de conditionnement des fromages à pâte molle, la Fromagerie Milleret, basée à Charcenne (70), et le fournisseur mondial d’emballage ont développé un nouveau papier recyclable pour le Brie Le Baron et L’Ortolan Bio.
De janvier 2011 à mars 2014, le projet Compt’IAA Energie a accompagné 20 entreprises agroalimentaires dans les différentes étapes de mise en œuvre d’un plan de comptage. A la clé, des gains énergétiques mais aussi un meilleur management des installations et des équipes grâce à des indicateurs…