Hosokawa Micron

Alors que le marché des insectes pour l’alimentation humaine n’en finit pas d’attendre une clarification réglementaire pour pouvoir se développer, les équipementiers peaufinent leur offre. Exemple avec Bühler et Hosokawa Micron.

Dans un contexte réglementaire exigeant, les circuits de mélange évoluent pour répondre aux enjeux de production de recettes plus complexes incluant des ingrédients fragiles.