Lemna

Les quatre jeunes entreprises Edonia, Lemna, Panacea et Supe ont été mises à l’honneur lors de la 31 ème édition du concours national qui s’est déroulée le 16 septembre au Sénat.

Pour répondre aux défis de l'alimentation dans les années à venir, les chercheurs et les industriels multiplient les pistes. Focus sur les lentilles d'eau, une piste étonnante mais prometteuse.