Marché
Le marché mondial de l’huile d’olive évolue dans un environnement fortement contraint, où les déterminants agricoles, climatiques et géopolitiques structurent l’ensemble de la chaîne de valeur. Les éléments présentés lors du point presse du 8 avril 2026 organisé par Puget confirment une tendance de…
L'heure est au contrôle et à la traçabilité. Adents International a développé une plateforme pour contrôler les circuits de distribution partout dans le monde et en temps réel. Présentation de la solution, mise en avant lors du CFIA 2013.
On arrive, dans l'affaire Doux, à l’épilogue. Le tribunal de commerce de Quimper a validé, le 10 septembre 2012, les offres partielles de reprise de la branche "produits frais" du groupe volailler. C'est-à-dire la reprise de 5 sites sur 8. Mais avec beaucoup de casse sociale. Seuls 700 emplois, sur…
A l’approche du Sandwich & Snack Show, deux études ont analysé les mutations de la demande en RHF. Il en ressort de précieux enseignements pour adapter sa stratégie en matière de prix, d’innovations et de positionnement.
L’industrie allemande des équipements de transformation de viande affiche en 2009, un déficit de production de 20%. Les organisateurs d’IFFA comptent sur le salon pour relancer le marché et espèrent la mobilisation des industriels français.
La production et le chiffre d’affaires des industries agroalimentaires a diminué en une année de crise économico-financière. Mais ce secteur industriel reste moins atteint que la moyenne française.