Mecatherm
Les deux constructeurs spécialisés dans les produits de panification ont conçu une ligne de production de bagels qui combine leurs expertises. Détails.
Le salon Europain 2020 se tient à Paris, Porte de Versailles, du 11 au 14 janvier. L’événement illustre les tendances de demain pour la boulangerie-pâtisserie. Et présente des solutions concrètes pour les suivre. Notre sélection de nouveaux équipements à découvrir au fil des allées.
Arkéa Banque Entreprises et Institutionnels a co-arrangé pour Mecatherm une structure de financement de 70 M€ en partenariat avec des fonds de dettes et des banques (LCL, BNP Paribas, Société Générale et Banque Postale).
Le constructeur français Mecatherm a présenté lors du salon Iba trois innovations clés pour accompagner la boulangerie industrielle dans l’optimisation des coûts de production, en jouant notamment sur la flexibilité et la facilité de maintenance. Présentation en images, depuis le Demo Center de la…
C’est une boulangerie-pâtisserie résolument tournée vers l’automatisation et la polyvalence qui était à découvrir sur le salon IBA 2018, leader international du secteur. Présentation des six lauréats des IBA Awards.
Le spécialiste des lignes automatiques en boulangerie industrielle, a doté la plus grande usine de fabrication de pain du Mozambique de quatre lignes conçues pour fonctionner 24h/24 et 7j/7.
Co-financés dans le cadre du programme d’investissements d’avenir, les projets Mecasoft, Yuki et Nbread aboutiront d’ici 2019 à des process innovants pour fabriquer des produits inédits en boulangerie, charcuterie, fruits et légumes.
Les équipementiers du secteur boulanger industriel mettent l’accent sur l’évolution numérique de leurs solutions. De nouvelles machines connectées voient le jour, plus performantes et au pilotage plus intuitif.
Le groupe chinois Danco, spécialisé dans les produits de type snacks, crackers et cakes a développé, en collaboration avec le français Mecatherm, une recette de biscottes sucrées haut de gamme et un équipement de fabrication automatisé dédié.
Le 11 juillet 2011, Wendel a annoncé la signature d'un contrat d'acquisition du groupe Mecatherm. Il est attiré par sa position de leader mondial des équipements pour la boulangerie industrielle.