Nature et Compagnie

Process Alimentaire poursuit sa série de l’été sur les lancements 2020 de produits veggies. Ce deuxième focus est dédié aux desserts. Dans cette catégorie, le nombre de nouveaux produits a explosé depuis le début d’année.

Plus de 25 industriels de l'agroalimentaire nous ont répondu. Ils font apparaître trois grands leviers : réussir la transformation numérique, rassurer le consommateur et se développer à l'international. Retrouvez les versions complètes des tribunes publiées dans notre numéro de février.