Vignes

A l’occasion du Sitevi, salon international des filières viticole, vinicole, arboricole et oléicole, Bernard Gros, chargé de projets vinicoles au sein d’Axima Réfrigération France (ARF), entité d’Equans, a présenté la cellule de refroidissement rapide des raisins, aussi appelée C3R. Adaptée aux…

Sur le Sirha, le salon international de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation, l'école Isara a présenté des innovations issues de l'incubateur d'entreprises Agrapole. Parmi elles, une poudre d'argousier qui remplace les conservateurs.