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Allergènes : Clermont rappelle des cervelas bardés

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Stéphanie PERRAUT

Les Etablissements Clermont, basés à Liffré (35) procèdent au rappel de cervelas alsaciens bardés de poitrine fumée en raison d’une erreur d’étiquetage. Une mauvaise étiquette a été apposée au dos du produit, ne mentionnant pas les bons allergènes. L’entreprise indique dans la fiche de rappel : « Présence de CELERI et OEUF dans le produit ».

Les produits concernés sont les suivants :

  • Marque de salubrité : FR 35.152.002 CE

  • Conditionnement : Barquette de 8 cervelas

  • Code-barres : 3363710002670

  • DLC : 09/07/2022

  • Lot : 161

L’avis de rappel est en ligne sur le site RappelConso .

LANTECH
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.