LE MAGAZINE
Le fait du mois . L’innovation ingrédients à l’honneur au salon FIE de Francfort.
Décryptage . Pédagogie, vieillissement de la population et nouvelles technologies vont changer le comportement des consommateurs : trois tendances à suivre selon Mintel.
En veille . La Feef et NielsenIQ publient le Top Innovations des PME-ETI.
L’entretien . Laurent Cavard, p-dg d’Altho Brets : « Le futur site va pérenniser la production de chips en Bretagne ».
Dans l’usine . À Domfront (61), Lactalis investit 70 M€ pour moderniser le site de fromages à pâte molle.
Entreprises
Tereos met le turbo sur les protéines alternatives.
Maïsadour affiche une croissance positive.
Euralis privilégie le haut de gamme pour ses activités traiteur.
L'enquête. Chantiers d’usines : où et comment les entreprises investissent en 2024.
L’innovation du mois . Covi remue le rayon épicerie salée avec le pavé Veg’Up.
LES CAHIERS
PROCÉDÉS. Bâtiments
Murs et sols : assurer étanchéité, hygiène et sécurité des ateliers.
Edeis référence les matériaux sains.
Les clés pour bien choisir son revêtement de sol.
Les sols en résine se perfectionnent.
PH-S isole les petits espaces de travaux.
EMBALLAGE. Logistique
L’immobilier logistique répond aux besoins industriels et se décarbone.
Cinq bonnes pratiques à retenir pour la conception d’un entrepôt.
Les enseignements du projet de la plate-forme logistique de la Scar à Domagné.
Lidl France dévoile le chantier de sa future plateforme d’Ablis.
Afilog ambitionne de transformer les entrepôts logistiques en centrales énergétiques.
QUALITÉ. Nuisibles
Rongeurs et insectes : le risque se gère dès la conception des futurs locaux.
Quatre clés pour limiter les infestations dans la durée.
Mieux comprendre le comportement des rongeurs.
La gestion des nuisibles se digitalise.
Les désinsectiseurs électriques passent aux leds.
FOCUS. Management
Les bonnes pratiques pour bien mener un chantier.
Moy Park informe et responsabilise les collaborateurs.
Gillot accompagne le changement grâce à Toptech.
