Sommaires

Liste des articles : 134 articles trouvés.

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Sommaire de Septembre 2020

31 août 2020

L’ENQUÊTE. Covid-19 : accélérateur de digitalisation.
DOSSIER. Les produits laitiers : quelle santé !

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Sommaire de Juillet-Août 2020

6 juillet 2020

L’ENQUÊTE. Post-Covid : L'emballage se réinvente.
DOSSIER. Produits veggies : se différencier pour se relancer.

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Sommaire de Juin 2020

2 juin 2020

L’ENQUÊTE. Covid-19 : quel monde d'après ?
DOSSIER. Plats cuisinés : authentiques et accessibles.

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Sommaire de Mai 2020

28 avril 2020

L’ENQUÊTE. Automatisation : des avancées concrètes.
DOSSIER. Biscuits : allier gourmandise et propriétés techniques.

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Sommaire d'Avril 2020

2 avril 2020

L’ENQUÊTE. Prix Energ’IAA 2020. Les finalistes (La Normandise, Réo et Castel Viandes) montrent l’exemple.
DOSSIER. Viandes élaborées : vers le retour des plaisirs.

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Sommaire de Mars 2020

9 mars 2020

L'ENQUÊTE. Bien-être animal : vers un standard unique.
DOSSIER. Produits laitiers : stimulez la valorisation !

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Sommaire de Février 2020

18 février 2020

L'ENQUÊTE. Préparez l'usine agro du futur.
DOSSIER. Cfia Rennes 2020 : l'événement en avant-première.

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Sommaire de Janvier 2020

7 janvier 2020

L'ENQUÊTE. Usines : les chantiers 2020.
DOSSIER. L’apéro gagne en créativité.

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Sommaire de Décembre 2019

2 décembre 2019

L’ENQUÊTE. L’usine en mode clean label.
DOSSIER. Boulangerie : une fournée d’innovations.

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Sommaire du Hors-Série de Novembre 2019

4 novembre 2019

L'ENQUETE. Fin de ligne : vers toujours plus d'agilité.
AVANT-PREMIERE. Salon Europack Euromanut CFIA Lyon 2019.

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