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Sommaire de mars 2014 n°1312

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  • Modifié :

  • La couvertur e (PDF)

  • Le sommaire et l'é dito (PDF)

  • L'index des so ciétés citées (PDF)

L'éditorial de Pierre Christen

L’INVITÉ. Loïc Danel. Nielsen.

L’ÉVÈNEMENT. Loi Hamon : un coup pour rien ?

PROFESSION. Négociations commerciales : toujours pas d'améliorations.

ENTREPRISES. Heineken jour la carte de l'innovation. Paysan Breton, fer de lance de Laïta.

GRAND ANGLE. Méo, un grain de folie pour le café.

DOSSIER. Plats cuisinés : toujours plus de garanties. Un logo pour les Viandes de France. Traçabilité : fiabiliser et enrichir les échanges. Tests ADN : des contrôles renforcés.

INGREDIENTS. Solution colorantes. Ce que change la note sur les colouring foodstuffs.

PROCEDES. Poudres : préserver la fonctionnalité.

EMBALLAGE. Marquage-Codage. GS1-128 sur les cartons : quelle technique adopter ?

QUALITE. Conception. Comment intégrer au mieux un sas hygiène.

MANAGEMENT. L'alternance, un recrutement pertinent pour Antartic.

MILLER GRAPHICS PUBLI
Publi-information

Packaging agroalimentaire : faciliter la relecture des BAT avant impression
Allergènes, mentions légales : chaque refonte de pack accroît le risque d’erreur. Pour les IAA, la multiplication des versions et des intervenants complique la gestion des BAT. Dans ce contexte, Miller Graphics a développé une plateforme de validation en ligne, compatible GS1, pour centraliser les BAT, assurer leur traçabilité et accélérer les relectures.