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Vie des IAA

Les ambitions de Sill pour la Potagère

Développement de filière, investissement dans une nouvelle ligne de conditionnement… Le groupe breton compte bien gagner du terrain en conventionnel avec sa marque de soupes, aujourd’hui numéro 2 sur le marché du bio.
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  • Modifié :
  • Auteur : Marjolaine Cérou

Bien implantée au rayon épicerie bio, la marque La Potagère compte bien gagner du terrain dans les linéaires conventionnels. Aujourd’hui numéro 2 sur le marché des soupes bio avec 18 % de parts de marché, la marque pèse seulement 3,2 % sur le conventionnel (contre 50,4 % pour le leader Liebig). « Jusque-là, nous étions plus centrés sur l’univers du bio. L’idée est à présent de transposer le travail réalisé sur les filières, le sourcing et la naturalité des recettes pour nous déployer aussi sur le conventionnel », commente Hervé Dufoix, directeur du développement pour la business unit végétale du groupe Sill. En témoignent les innovations prévues pour l’année 2023, qui ciblent davantage ce marché, entre les nouvelles soupes cœur de repas, des recettes festives, mêlant soupes et toppings, et des nouveaux packs plus accessibles dans le cadre du contexte inflationniste.

 Une filière avec la Sica de Saint Pol de Léon

Pour aller dans ce sens, Sill est en train de...

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