Le marché de la frite surgelée bénéficie d’une belle dynamique avec une hausse de la demande mondiale attendue à plus de 3 % . Cela se concrétise en France par la multiplication de la création de nouveaux sites de production, ou l’amélioration des usines existantes. En témoigne la récente annonce du géant canadien McCain à l'occasion du Sommet Choose France ce lundi 13 mai qui vient d'investir 350 millions d'euros sur ses trois sites français.
McCain transforme l’atelier de conditionnement de Béthune
A Béthune (62), en 2021, le groupe avait déjà investi 17 millions d’euros pour transformer et moderniser l’atelier de conditionnement de frites , dans l’optique de renforcer sa compétitivité. Le directeur du site, Antoine Pouchol, détaille les évolutions de cette usine qui compte 32 000 m 2 de bâtiments sur les 90 000 m 2 de surface totale du site :
