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Vie des IAA

Un nouveau site pour Perles d’Anjou

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Amelie Dereuder

Le 19 septembre, la Coopérative Agricole des Pays-de-la-Loire ( CAPL) a inauguré une usine dédiée aux graines sans gluten (quinoa, pois chiches, lentilles, millet, sarrasin, sorgho blanc, chia et lin) pour l’alimentation humaine commercialisées sous la marque Perles d’Anjou. L’atelier situé sur un terrain de 7 ha à Jumelles (49) permet de traiter jusqu’à 25 000 tonnes de graines bio et non bio. Sur 2,5 ha, il comporte un poste de réception des graines brutes, un poste de triage équipé de deux lignes permettant de nettoyer, trier et livrer un produit à la pureté garantie à 99,99%, un poste de stockage de 3 000 tonnes de graines brutes, ainsi qu’un poste d’ensachage pour big bag. Il sera complété d’équipements pour conditionner en sacs de 5 et 20 kg.

Un marché en progression de 20 % en cinq ans

16 millions d’euros ont été investis dans cette usine, financé à 48 % par Alter éco, l’agence de développement économique du département du Maine-et-Loire. Les 52 % restants sont couverts par des subventions publiques, des fonds interprofessionnels, des contributions propres et du financement participatif via une Société Coopérative d'Intérêt Collectif lancée en 2023. La production de graines sans gluten représente 9 % des surfaces de la coopérative. Ce marché en progression de 20 % en cinq ans pourrait atteindre les 15 % à 20 % des surfaces à moyen terme. En volume, la part des graines sans gluten représente 10 % du marché en bio et 7 % en conventionnel .

« La production des graines « Perles d’Anjou » est une solution de diversification pour l’assolement et l’amélioration de la vie de nos sols. Elle permet de réduire les risques financiers des monocultures pour l’agriculteur, et aussi de pratiquer une agriculture raisonnée, tout en ayant la sécurité d’avoir des débouchés pour un produit de qualité et répondant aux attentes de notre société », explique Christian Blet, président de la CAPL.

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