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Gestion de l’eau

Xavier Cleuziou, Lactalis : « L’eau est un bien commun que nous devons partager »

Grand témoin des Ateliers de l’eau, organisés par la rédaction de Process Alimentaire le 1er juillet 2025, Xavier Cleuziou, expert environnement au sein de la direction énergie et environnement de Lactalis, a présenté la stratégie du groupe pour préserver la ressource.
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  • Auteur : Stéphanie Perraut

Premier groupe laitier mondial, Lactalis est présent dans 50 pays et collecte chaque année 22,8 milliards de litres de lait. Le groupe emploie 85 500 collaborateurs répartis dans 266 laiteries. Grand témoin des Ateliers de l’eau, organisés par la rédaction de Process Alimentaire le 1er juillet 2025, Xavier Cleuziou, expert environnement au sein de la direction énergie et environnement, a présenté la stratégie de ce groupe « multi-local » pour préserver la ressource.

LANTECH
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.