Le brevet « Tubular heat exchanger » déposé par Tetra Laval décrit  un système tubulaire d'échange thermique qui se distingue par un meilleur transfert de chaleur et un moindre risque d’encrassement. Une unité créant des turbulences est positionnée dans la chambre de distribution du fluide à traiter dans le but de former des tourbillons. Le brevet évoque plusieurs formes possibles pour ce dispositif (cylindrique, triangulaire ou en forme de goutte).

Brevet EP 3332653A1, publié le 13 juin 2018.