La vente en vrac se démocratise et s’affiche dans les rayons de la grande distribution. En 2020, son chiffre d’affaires tablait à 1,3 milliard d’euros. Alors, qui sont ces Français qui achètent en vrac, que trouve-t-on dans leur panier et pourquoi à peine 21 % d’entre eux achètent sans emballage chaque semaine ? Les réponses avec les résultats d’une étude menée par OpinionWay pour Digi France.
Malgré un coût d’arrêt en 2020 dû à la pandémie, le vrac se déploie dans les rayons des supermarchés. OpinionWay a mené une enquête pour Digi France fournisseur de solutions technologiques pour les magasins. Objectif : analyser le rapport des Français à ce mode de consommation qui rentre dans les mœurs mais reste encore boudé par plus d’1 personne sur 3.
Alors, qui sont ces Français qui achètent en vrac ?
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.