L'Europe veut mieux promouvoir la consommation de fruits et de lait aux scolaires

Pour lutter contre la chute de la consommation de fruits, de légumes et de lait, le Parlement européen a adopté le 8 mars une résolution législative sur le régime d'aide à la distribution de ces produits dans les établissements scolaires. Elle fusionne les programmes européens de lait et de fruits à l'école aujourd'hui distincts et augmente leur budget annuel de 20 millions d'euros, pour un total de 250 millions. La priorité sera donnée aux soupes, jus, yaourts et fromages. La distribution d'aliments transformés aux enfants sera seulement autorisée en plus de fruits et légumes frais et du lait. De plus, les édulcorants et exhausteurs de goût artificiels ajoutés seront exclus et la distribution de produits contenant des quantités limitées de sucre, de sel et de graisse ajoutés ne sera admissible à un financement de l'Union européenne qu'à titre d'exception.