La laiterie périgourdine Péchalou a été reprise par Thomas Breuzet, via sa holding Quinoa Développement, basée à Agropole Agen, et avec pour partenaire financier IRDI et le soutien de la région Aquitaine. Son objectif : développer les gammes, en bio notamment, accroître la distribution dans le grand sud-Ouest.
En une quinzaine d’années, la PME de 16 personnes a implanté ses yaourts et desserts dans le Sud-Ouest avec un chiffre d’affaires de 2,5 M€.
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Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.