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Les 10 lauréats du concours Innovafood by Terralia 2017

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Pierre Christen

Organisé par le pôle de compétitivité Terralia, le concours Innovafood met à l'honneur l’innovation alimentaire dans les filières végétales. Après avoir sélectionné les finalistes ( cliquez ici pour les découvrir en photos ), le jury a livré son verdict au début de l’été.

Les lauréats sont :

Yooji - « Mes petits bâtonnets bio et surgelés à manger avec les doigts »

1er prix Fruits et légumes

La marmite de Lanig - Poêlées végétariennes bio aux algues

2ème prix Fruits et légumes – Prix Start-up

Créno – Jardin d’ici (site web favorisant une offre locale pour les restaurateurs)

1er prix Foodtech

Oenocar - Site de mutualisation de livraison des commandes de vin

1er prix Foodtech ex-aequo

Le Petit Béret – Boissons sans alcool et sans fermentation au goût de vin

Prix Vin et produits dérivés

Cinq Sans – Gamme de biscuits gourmands bio, sans gluten, sans lactose, sans œuf et sans sucres raffinés

1er prix Céréales – Prix Nutrisens

L’atelier V – Gamme de houmous bio de légumineuses

2ème prix Céréales

Sabarot – Le petit quinoa (sous forme de galette)

Prix Auvergne Rhône-Alpes Gourmand

Chiche – Apéros à croquer (pois chiches grillés prêts à consommer)

Prix des internautes Produit

Bonengoo – Ma compagne.fr (mise en relation pour la vente de produits locaux)

Prix des Internautes Foodtech

Mots-Clés

LANTECH
Publi-information

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Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.