Le tribunal de Grande Instance de Colmar a décidé le 29 août la liquidation de la SAS Chocolaterie Frédéric, située à Saint Croix en Plaine, près de Colmar (68), et détenue par le groupe Monbana. Repris par le groupe mayennais en 2013, ce site était spécialisé dans les chocolats moulés et les chocolats à liqueur. Son chiffre d’affaires 2015 était de 4,5 millions d’euros. Un effectif de 37 salariés est concerné par la liquidation.

Cette liquidation intervient après l’accord cet été portant sur la cession de Monbana par son p-dg Yves Guattari à la holding Saveurs & Délices, dirigée par Christian Buton et qui chapeaute le groupe éponyme.

Le groupe Buton avait racheté en 2015 Réauté Chocolat, basé en Mayenne comme Monbana. Le groupe familial produit également des biscuits, viennoiseries et confiseries.

Après la fermeture du site de Saint Croix en Plaine, Monbana compte deux sites de production (Ernée et Saint-Sauveur-des Landes) ainsi qu’une trentaine de boutiques.