Open agrifood honore l'opération « 1000 jours pour mieux manger »

26 novembre 2018 - Pierre Christen

Lors de sa cinquième édition, Open agrifood Orléans a récompensé six initiatives innovantes du secteur agri-agro, orientées vers une meilleure prise en compte des enjeux humains et environnementaux.

Dans la catégorie « Transformateurs », le forum lancé en 2014 sous l'impulsion de Xavier Beulin, défunt président de la FNSEA, a attribué un prix des Excellences à l'Ania pour l'opération « 1000 jours pour mieux manger ».

Dans la lignée des Etats Généraux de l'Alimentation, celle-ci a conduit à la publication de deux manifestes, portant des engagements dans les domaines de la qualité nutritionnelle, de l'économie circulaire, de la traçabilité et de la durabilité. Pour retrouver le manifeste, cliquez ici.

Les autres initiatives distinguées par Open agrifood Orléans sont :

  • Catégorie producteurs : Berry graines, développement d'une filière quinoa
  • Catégorie distributeurs : Nous Anti-Gaspi, vente d'invendus alimentaires 30 % moins cher,
  • Catégorie restaurateurs : La Table de Cana, premier réseau national d'insertion sur les métiers de bouche
  • Catégorie fournisseurs de biens et services : La filière CRC, céréales de haute qualité plus rémunératrices
  • Catégorie parties prenantes : Cap ou pas cap, garde-manger et frigo solidaire pour lutter contre le gaspillage alimentaire.
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