Manou Heitzmann-Massenez, la présidente de l’Aria (Association régionale des industries alimentaire) en Alsace a dévoilé hier au cours d’une conférence de presse le logo accompagnant le slogan « Savourez l’Alsace ». Celui-ci a été présenté il y a trois semaines lors de l’assemblée générale de l’association. 18 mois plus tôt, les industriels alsaciens avaient décidé de se doter d’une marque bannière. Il leur reste aujourd’hui à finaliser le cahier des charges qui définit les critères d’éligibilité des produits qui pourront l’arborer.