Nutrition
A l’heure où la Commission européenne planche sur un futur logo nutritionnel obligatoire, les partisans et les opposants du Nutri-Score s’accusent mutuellement d’opportunisme politique ou de marketing punitif sur la question des produits du terroir. Explications.
Les débats entre pro- et anti-Nutri-Score continuent de faire rage à l’échelle européenne. Si un certain nombre de gouvernements et plus de 600 entreprises se sont rangés du côté de l’étiquetage nutritionnel imaginé par des épidémiologistes français, un nombre grandissant de personnalités politiques choisissent de l’attaquer, à l’étranger comme en France. Ils mettent en avant le caractère stigmatisant du Nutri-Score pour les charcuteries et les fromages de leurs régions.
Pour les créateurs du logo nutritionnel (Serge Hercberg, Mathilde Touvier, Chantal Julia, Pilar Galan…), ces politiques ne s’étaient pas ou peu manifesté auparavant mais ...
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.