La gestion du risque pathogène est cruciale pour l’ensemble des acteurs de la filière agro-alimentaire afin de garantir la sécurité des consommateurs. Le choix des méthodes analytiques est donc tout aussi essentiel. Sandra Fréville, Field Marketing Specialist au sein de la division Food Science, présentera les atouts majeurs des solutions alternatives Bio-Rad en termes de :
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Performance en comparaison aux méthodes de référence ISO
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Flexibilité avec une gamme moléculaire et culturale complémentaire et l’automate iQ-Check Prep
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Simplicité de mise en œuvre avec de véritables solutions harmonisées comme la détection simultanée de Salmonella et Cronobacter dans les préparations pour nourrissons, les poudres de lait et les ingrédients
Jeudi 8 avril - Durée : 30min.
Les intervenants
Sandra Fréville
Field Marketing Specialist Bio-Rad