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Ingrédients

Boiron Frères plante une nouvelle variété de pêche en partenariat avec deux coopératives

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : A.D

Afin de maintenir les surfaces de pêchers (actuellement en baisse), Boiron Frères, leader des purées de fruits pour les professionnels, a signé un partenariat sur quinze ans avec les coopératives fruitières Lorifruit (Fruits Union) et Rhoda-coop. La société travaille aussi à la sélection d'une nouvelle variété de pêches (chair blanche, noyau rosé). Cette dernière sera plantée dans la Drôme fin février.

Boiron Frères (Les Vergers Boiron), installé à Valence, produit 12 000 tonnes de purées et coulis de fruits et légumes surgelés, avec environ 70 références. Les dernières en date sont l'asperge verte, l'artichaut, la betterave et le butternut.

LANTECH
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.