L’origine des ingrédients devient une préoccupation importante des consommateurs. Après avoir rejoint l’association Authentic Provence en 2019, le fabricant d’huiles essentielles, hydrolats, plantes sèches et spécialités Elixens a obtenu un certificat de conformité à son référentiel pour une gamme de plantes sèches provenant du Dauphiné-Provence. Ce label garantit la provenance de la production et vise à valoriser la qualité des produits conçus, cultivés, transformés et conditionnés en Provence (PACA, Drôme, Ardèche et Gard). Initialement prévu pour la cosmétique, il est désormais accessible aux produits alimentaires.