Ingrédients

Fermentalg peut commercialiser son DHA algal pour la nutrition infantile en Europe

6 septembre 2021 - Amelie Dereuder

Spécialisée dans les micro-algues, Fermentalg a reçu une extension d’agrément Novel Food pour l’utilisation de son DHA issue de Schizochytrium en nutrition infantile.
Ce DHA d’origine algale pourra donc servir à enrichir des préparations pour nourrisson, avec des bénéfices sur le développement cérébral, artériel et oculaire.

« Cette extension est une très bonne nouvelle pour nous car elle nous ouvre les portes d’un nouveau segment du marché européen. La forte demande des industriels pour intégrer DHA Origins dans leurs produits pour l’alimentation infantile est déjà à l’origine de nos succès commerciaux aux Etats-Unis, notre premier débouché commercial à ce jour. Au-delà, ce nouvel agrément fait de notre solution la seule huile de ce type dont la consommation supérieure à 250 mg de DHA/jour est approuvée en Europe », explique Philippe Lavielle, p-dg de l’entreprise française.

Process Alimentaire - Ateliers de l'Emballage

LES ATELIERS DE L'EMBALLAGE

Événement organisé par Process Alimentaire
Date: mardi 12 octobre 2021
Lieu : Roazhon Park de Rennes.
Le thème de cette 3e édition :
l'innovation au service du juste emballage

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