Il accueille les clients afin de favoriser les partenariats R&D pour la France et l’international.
Spécialiste des sauces pour l’industrie et la restauration, Cap Solutions Culinaires a ouvert un nouveau bâtiment de 400 m² dédié à l’innovation à Pleucadec (56). Fruit d’un investissement d’un million d’euros, il accueillera les clients afin de favoriser les partenariats R&D pour la France et l’international. La filiale de Jean Floc'h a prévu un laboratoire culinaire de pointe ainsi qu’un espace d’accueil convivial pour favoriser les échanges et les démonstrations produits, afin de créer des projets personnalisés.
« Ce nouvel outil illustre notre ambition : allier créativité, savoir-faire, performance pour accompagner nos clients RHD et industriels dans leurs projets », explique Valentin Joubreil, directeur de Cap Solutions Culinaires.
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Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.