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Boccard

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En attendant la remise des Trophées de l’Innovation 2025, le mardi 4 mars sur l’espace Agora (halls 7/8), découvrez les 12 nouveautés en lice dans les catégories Ingrédients, Procédés-Conditionnements-Équipements, Emballages et Qualité-Hygiène-Sécurité-Environnement.  
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En lien avec la digitalisation des outils industriels, les allées du CFIA 2021 vont être animées par de nombreux logiciels et équipements connectés. De la R&D au suivi de la qualité, en passant par la gestion de la production, les données sont valorisées à tous les niveaux de la chaîne de…
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La gestion quotidienne de la production nécessite le suivi et l’analyse de paramètres multiples et complexes. Les équipementiers développent des solutions logicielles modulaires qui traduisent ces informations en outil de management et d’optimisation. Exemples avec Boccard et Marel.