Bonbon
Le groupe Cémoi a automatisé l’alimentation en amidon de sa ligne de fabrication de bonbons gélifiés et cristallisés. Présentation de la solution retenue.
Chaque année, le Sial regorge d'innovations. Pour beaucoup d'entre elles, la clé de la différenciation repose sur le choix des ingrédients. Cette année encore, les exposants ont réussi à nous surprendre. Voici notre sélection.