CHR
Fort de résultats encourageants en grande distribution, par l’intermédiaire du projet ReUse porté par Citeo, la Brasserie Lancelot accélère cette fois-ci sur le réemploi des bouteilles de bière en CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants), après la gamme Breizh-Cola.
Après une période faste, la filière brassicole marque le pas depuis deux ans à cause d’un contexte inflationniste et climatique défavorable. Malgré cet essoufflement du secteur, Heineken reste en tête sur les parts de marché avec un gain de 0,1 point sur l’exercice 2024.
Lancée en 2020, la start-up nantaise avait montré la voie du réemploi avec une gamme de contenants en inox consignés pour réduire les déchets de la filière alimentaire. A la recherche d’un repreneur depuis novembre, Berny a finalement cessé son activité à la fin de l’exercice 2024.
AB InBev met en place sa plateforme « Bar Solidaire » en ligne qui invite les Français à acheter un bon d’achat de boissons qu’ils pourront consommer à la réouverture. Le groupe brassicole s’engage à reverser le montant de ce bon d’achat à l’établissement choisi et à doubler sa valeur en équivalent…