Crise de l'élevage

Pour l'économiste Jean-Paul Simier, spécialiste des marchés agricoles, la filière porc subit une crise structurelle avec une dégradation de la compétitivité qui ne date pas d’hier et qui est mise en lumière par l’embargo russe. Détails.

Crise agricole. Pour l’industrie laitière, il n’est pas possible d’assurer un prix d’achat minimum du lait, contrairement à ce qui a été annoncé ce matin. Toutefois, les hausses de tarifs acceptées par la grande distribution seront bien répercutées aux éleveurs. La grande distribution s'est d…