Guigoz
Dans le cadre de ses investigations, la marque du groupe Nestlé incrimine un ingrédient et étend son rappel initial de décembre qui porte sur des laits infantiles premier âge. La procédure coïncide avec le lancement par le Codex Alimentarius de travaux relatifs aux risques liés aux bactéries…
Après avoir donné naissance à la première blockchain sur une marque nationale avec la purée Mousline, Nestlé et Carrefour poursuivent leur collaboration avec la plate-forme IBM Food Trust en sécurisant cette fois la traçabilité des laits infantiles Guigoz Bio.