Guigoz élargit le rappel de lait infantile premier âge

Dans le prolongement du rappel volontaire intervenu en France début décembre, les Laboratoires Guigoz ont procédé ce lundi 5 janvier à un rappel élargi de lots de laits infantiles Guigoz après de nouvelles investigations. La marque du groupe Nestlé a établi une nouvelle liste de lots concernés.

Le 11 décembre 2025, un seul lot de lait infantile en poudre Guigoz Optipro Relais 1 (0-6 mois) conditionné en boîtes de 800 g avait été rappelé : le lot 52820346AB, avec une date de durabilité minimale fixée au 31 octobre 2027. Selon la fiche publiée sur le site Rappel Conso, cette procédure était motivée par un risque microbiologique, lié à la présence potentielle de Bacillus cereus. « Les résultats d’échantillonnage de ligne ont confirmé la présence de très faibles niveaux de céréulide dans un seul lot de production de lait infantile non distribué […] Par mesure de précaution, nous rappelons, de manière proactive, les lots de produits sur la même ligne et durant la même période de production qui ont déjà été distribués », indiquait par ailleurs le groupe.

Après une enquête approfondie, les Laboratoires Guigoz ont identifié qu’un ingrédient provenant d’un fournisseur était à l’origine du défaut qualité. Il s’agit de la présence potentielle de céréulide dans une huile riche en acide arachidonique (ARA), un ingrédient utilisé dans certains laits pour nourrissons de la gamme. « À la lumière de ces nouvelles informations, bien que la quantité détectée soit très faible, nous préférons agir avec prudence », estime la marque. Un outil en ligne permet au consommateur de vérifier si les produits en sa possession sont concernés.

Le Codex Alimentarius planche sur les risques liés aux bactéries sporulées

Coïncidence calendaire, durant la seconde quinzaine du mois de décembre, le Comité du Codex sur la santé des aliments (CCFH) a commencé à travailler :

• à la réalisation d’une évaluation des risques liés aux agents pathogènes sporulés, notamment Clostridium botulinum et Bacillus cereus, dans les préparations pour nourrissons en poudre, 
• à l’actualisation des évaluations des risques et des avis scientifiques existants relatifs aux agents pathogènes environnementaux (par exemple Salmonella et Cronobacter), 
• ainsi qu’à l’élaboration, pour ces matrices spécifiques, d’avis scientifiques complémentaires relatifs aux mesures de maîtrise de l’environnement depuis la production primaire jusqu’à la reconstitution. L’enjeu est d’éclairer la révision du Code d’usages en matière d’hygiène pour les préparations en poudre destinées aux nourrissons et aux jeunes enfants (CXC 66-2008).