Jean-Luc Perrot
À l’occasion de son événement annuel Estivalorial, le pôle de compétitivité du Grand Ouest a fait le point sur les différents projets d’innovation qui ont jalonné l’année 2024. Alors que les sujets autour de l’alimentation durable continuent de gagner en intérêt, le cap est mis sur l’Europe.
A l’occasion des Eurofins Food Days 2023, les 8 et 9 juin dernier à Nantes (44), Jean-Luc Perrot, directeur du pôle de compétitivité Valorial, est revenu sur les tendances et les transitions qui agitent les filières agroalimentaires.
Le digital est devenu la thématique leader des projets soutenus par le pôle de compétitivité. Un programme d'actions dédiées est prévu pour renforcer cette dynamique.
Lors d’une conférence de presse qui s’est tenue le 4 novembre 2013, Pierre Weill et Jean-Luc Perrot, respectivement président et directeur de Valorial, ont présenté les récents projets d’innovation collaborative soutenus par le pôle de compétitivité. Parmi lesquels, on retrouve le saucisson sec…
En marge du colloque « L’innovation, arme anti-gaspi alimentaire », le pôle de compétitivité Valorial a organisé une conférence de presse avec un message fort que résume Pierre Weill, son président depuis avril 2012 : « nous accompagnons par l’innovation le développement de la compétitivité et de…