Lactalis
Lactalis a tenu une conférence de presse hier soir à Paris pour faire un point à date sur la contamination des laits infantiles par Salmonella Agona.
Au rayon emmental, les marques rivalisent d'inventivité pour rendre leur sachet refermable. Au détriment parfois de la simplicité d'ouverture. Lactalis y remédie avec le Sensogrip de Flexico.
Bercy a ordonné un rappel massif des laits infantiles fabriqués à Craon (53) suite à une contamination par Salmonella. Selon Lactalis, la contamination aurait eu lieu au niveau de l’une des tours de séchage.
Avec 18 milliards de litres de lait collectés dans le monde, le groupe mayennais continue d’étendre son territoire au-delà de nos frontières.
Qui dit saison estivale, dit tourisme ! Et pourquoi pas tourisme industriel ? L'occasion de parfaire sa culture agroalimentaire. Certaines entreprises ont aménagé des galeries de visites. D’autres proposent des musées didactiques. C'est le cas de Lactalis. Visite guidée.
Les deux groupes laitiers participent au programme de recherche collaborative "Tank à lait 2020" qui vise à développer une nouvelle génération de tank à lait, en phase avec les évolutions de la filière et les contraintes environnementales.
[VIDEO]. Lactalis a finalement acté un prix du lait qui devrait atteindre 300 € les 1000 litres à la fin de l'année. La réaction d'Olivier Picot, président de la Fédération Nationale des Industries Laitières.
A l'issue d'un troisième round de négociations, les producteurs de lait et le groupe Lactalis ont enfin trouvé un accord sur le prix du lait, à 290 € les 1000 litres pour les cinq derniers mois de l'année selon les premiers échos parus dans la presse.
Le prix décidé par le groupe laitier le place déjà au-dessus de ses compétiteurs européens. La clef résiderait dans une baisse obligatoire de la production européenne ou une reprise de la demande mondiale, chinoise en particulier.
Face la mobilisation des éleveurs qui entament le blocus du siège de Lactalis à Laval, le groupe rappelle que la faiblesse des prix du lait est la conséquence d'une crise de la surproduction.
Pour ses 10 ans, le pôle de compétitivité Valorial s'est projeté dans l'alimentation du futur. Il fait le point sur trois thématiques qui orienteront l'alimentaire en 2025.
Le groupe Lactalis a signé avec LNGeneration, filiale de GDF Suez, un contrat de 18 mois pour l'approvisionnement en gaz naturel liquéfié porté de la société fromagère de Bouvron (44).
Equipements, environnement de travail et affectation du personnel. L’industrie agroalimentaire est déjà en ordre de marche pour une réduction de la pénibilité de ses ateliers de fabrication.
Lactalis figure parmi les pionniers de la réalité virtuelle en agroalimentaire. Le groupe laitier utilise cette technologie pour la conception de postes de travail et leur adaptation aux opérateurs.
L’Esmisab a développé avec Lactalis une méthode d’analyse par PCR temps réel pour suivre la croissance du mycélium de Penicillium camemberti et P. roqueforti dans les fromages.
Le projet de recherche CleanAirNet a analysé quatre réseaux industriels de distribution d’air. Son objectif est de concevoir un système innovant de piégeage des particules avec une zone de captage.
Réunis ce matin au Ministère de l’Alimentation et de l’Agriculture, les acteurs de la filière laitière ont décidé de respecter l’accord de hausse des prix du lait négocié le 3 juin 2009 pour le deuxième trimestre 2010. Bruno Le Maire a demandé à l’interprofession de lui proposer trois nouveaux…
Le groupe français a signé un accord avec Martek, spécialiste américain des oméga 3 et 6, pour l'introduction d'acide arachidonique dans ses produits laitiers infantiles.
Le groupe mayennais devance Danone suite à son alliance avec Nestlé sur le marché des produits frais
Le groupe Lactalis devrait récupérer le fromage Chaussée aux Moines, le beurre Marin et les laits infantiles Picot
La Commission européenne a donné son feu vert au projet d'acquisition par le groupe français Lactalis du groupe italien Galbani Spa, filiale du fond d'investissement BC partner.
Les groupes Lactalis et Nestlé projettent de créer une filiale commune dans le domaine des produits laitiers frais en Europe.
Cet accord sera mis en œuvre au cours de l’année 2006, après consultation des représentants du personnel et sous réserve de l’approbation des autorités de la concurrence. En…