Minimeau

Le projet ANR Minimeau s’est clôturé en décembre dernier. Il a permis de mettre au point une méthode de Pincement d’eau et différents logiciels, accessibles gratuitement sur internet. Des outils qui pourraient potentiellement déboucher sur des économies allant jusqu’à 30%.

Dans le cadre du projet Minimeau, une équipe de chercheurs a établi un protocole de valorisation en local de l’eau issue d'une opération de lavage de légumes.