Nord
Trois ans après sa création, l’entreprise nordiste, spécialisée dans la production d’alternatives végétales à la viande, inaugure son premier site de production à Vitry-en-Artois (62). L’investissement de 10 millions d'euros permet à la start-up de lancer une nouvelle gamme de produits frais…
Accompagnant la reprise tant attendue, les équipements et procédés à découvrir au CFIA 2021 misent sur la sobriété énergétique et la réduction de l’empreinte carbone. En voici cinq illustrations.
Les premières assises du pôle d’excellence régionale Agroé ont permis de consolider la démarche collaborative entreprise dans le secteur agroalimentaire en Nord – Pas de Calais. Une dizaine de laboratoires de recherche vont se fédérer autour de la thématique de l’éco-formulation. Autre action :…