Steak haché
Les ventes de steaks hachés s’envolent, mais les éleveurs continuent de perdre de l’argent. Cette situation a fait réagir les syndicats agricoles, qui ont demandé des aides au gouvernement. Sans succès. Ils appellent aujourd’hui transformateurs et distributeurs à réduire leurs marges.
Les parlementaires ont livré 18 recommandations suite aux auditions qui se sont déroulées au Sénat début juillet. Pour la commission des affaires économiques du Sénat, la réaction de l’État « n’était pas à la hauteur ».
Une table-ronde s’est déroulée au Sénat ce mercredi 3 juillet en présence des administrations et associations concernées par l’affaire des steaks hachés non-conformes destinés à l’aide alimentaire. Les échanges ont permis d’apporter de nouveaux éléments sur cette suspicion de fraude en bande…
Un arrêt de la Cour de Cassation comble une lacune de la réglementation et précise quand les entreprises doivent engager une mesure de rappel.
Le 1er février dernier, Marel France a présenté en ses locaux de Baud (56) les lignes en partance pour le prochain Fresh Event, un évènement interne au groupe qui met en valeur les innovations auprès de l'ensemble des filiales. L’occasion de découvrir des nouveautés, et en particulier le Masterlink…