Aller au contenu principal
S'abonner

E. coli : Les Fils de Fort Basile rappelle des steaks hachés

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : M.C

La société Les Fils de Fort Basile, basée à Lorp Sentaraille (09), a procédé au rappel de steaks hachés frais, commercialisés en barquette, suite à la mise en évidence lors d'un contrôle microbiologique de la présence de la bactérie Escherichia coli.

Le lot n°15355 est concerné. Les produits ont été commercialisés entre le 21 décembre et le 27 décembre 2015 (date limite de consommation).

Rappelons que la cuisson à cœur des steaks hachés permet de prévenir les conséquences d’une telle contamination, la bactérie E coli étant détruite à une température de 65°C.

Plus d'informations sur le site du Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt.

Mots-Clés

LANTECH
Publi-information

Lantech présente l'avenir de l'emballage intelligent en fin de ligne au…
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.