Vitamine
En rachetant le norvégien NattoPharma, le groupe français veut accroître ses connaissances et sa distribution de vitamine K2.
L’Anses a actualisé les références nutritionnelles en vitamines et minéraux pour les adultes et pour les populations spécifiques (nourrissons, enfants, adolescents, femmes enceintes, femmes allaitantes et les personnes âgées). Ces données n’avaient pas été actualisées depuis 2001.
Nestlé Health Science fait l'acquisition des marques Nature’s Boutny, Solgar, Osteo Bi-Flex, Puritan’s Pride et de l’activité américaine de production à façon.
DSM a réalisé une étude sur les différentes attentes de santé tout au long de la vie. Par exemple chez l'adulte, les préoccupations tournent autour du maintien d'un poids santé plutôt que la perte de poids.
L’Efsa a terminé l’évaluation des allégations 13.1. Le résultat est décevant pour les industriels voulant valoriser les atouts « santé » de leurs produits. Malgré tout, des opportunités existent, avec plus de 200 allégations évaluées positivement. Elles concernent à plus de 60 % les vitamines et…