Sous l’impulsion du gouvernement, une « task force » blockchain a vu le jour le 15 avril 2019. Pilotée par la Direction Générale des Entreprises, cette initiative stratégique nationale a donné lieu à une mission prospective menée par le CEA-List (Commissariat à l’énergie atomique et aux énergies alternatives - Laboratory for Integration of Systems and Technology), l’IMT (Institut Mines Télécoms) et l’Inria (Institut national de recherche en sciences et technologies du numérique). Les résultats seront rendus publics prochainement. Mais sans attendre, les utilisateurs potentiels de la technologie des "chaînes de blocs" n’ont pas chômé si l'on regarde l'année écoulée. A quelques semaines de l’ouverture du Salon de l’Agriculture, les annonces se multiplient dans le secteur agroalimentaire et bien souvent les initiatives sont des premières dans leur filière.
Les biscuits et le jambon à l'honneur au Salon de l'Agriculture
Mondelēz International présentera le 22 février la première application en France de la blockchain sur une marque de biscuits. Le groupe entend en effet fiabiliser la traçabilité de son « Véritable Petit Beurre », adossé à sa démarche Harmony de filière blé durable. Chez Herta, c’est le premier QR-code pour tracer le jambon qui sera présenté le 27 février...
