Face à la hausse des prix de l’énergie et aux fortes variations tarifaires entre heures pleines et creuses, optimiser la consommation est devenu essentiel pour produire du froid à moindre coût. Dans ce contexte, le système intelligent PEPS optimise en temps réel le fonctionnement des installations frigorifiques grâce à l’intelligence artificielle (IA) .
L’IA pour piloter les installations frigorifiques
En analysant en continu le prix de l’électricité, la météo, la capacité de stockage thermique et la performance énergétique, PEPS anticipe les besoins 24 heures à l’avance pour ajuster au mieux leur fonctionnement. Cette solution offre la possibilité de consommer l’électricité au moment le plus avantageux et de produire du froid de manière plus efficace, réduisant jusqu’à 30 % la facture énergétique. Facile à installer et compatible avec tous les types d’équipements existants, PEPS intègre également un module pour optimiser l’autoconsommation photovoltaïque . L’électricité produite en surplus est ainsi stockée puis réutilisée aux moments les plus opportuns, ce qui limite les pertes et réduit la dépendance au réseau.
20 % d’économies sur la facture
Ce dispositif permet également de valoriser l’énergie fatale issue des panneaux solaires , habituellement non exploitée, en la réinjectant directement dans le système pour renforcer l’efficacité énergétique. Active depuis mai 2024 chez MesFruits, un acteur du commerce de gros pour des pommes de tables, la solution a permis d’obtenir une économie de 20 % sur la facture énergétique tout en garantissant le respect des exigences liées au stockage des fruits en atmosphère contrôlée. Le déploiement de PEPS sur le site de Cavaillon (83) a contribué à améliorer la rentabilité de l’installation photovoltaïque en optimisant l’autoconsommation . À terme, l’entreprise pourra rentabiliser son investissement dans un délai estimé entre un et deux ans au maximum.
