Digitalisation

SAP propulse Procsea sur le marché des produits frais

27 décembre 2022 - Christophe MENEUST

SAP, leader du marché des logiciels d’application d’entreprise, développe sa collaboration avec la plate-forme française Procsea, pionnière de la transformation digitale de l'industrie des produits frais.

Procsea complète le dispositif SAP en permettant une gestion globale des produits frais entre distributeurs et fournisseurs via une plateforme SaaS (Software-as-a-Service). Les différents acteurs de la distribution améliorent ainsi leur productivité et la traçabilité des produits, tout en limitant leur empreinte carbone. Côté fournisseurs, l’ensemble de la chaîne documentaire est automatisé, de la commande à la livraison, en passant par la facturation.

SAP répond aux enjeux de durabilité avec Procsea

Créée en 2016, Procsea équipe les acteurs de la filière des produits frais avec des outils standardisés et interopérables, ceci afin de partager sur une même plateforme les données (produit, zone de pêche, labels, méthode de culture, GTIN, quantité, poids, prix, date de commande, conditions d'expédition, livraison, etc.) qui vont du producteur au consommateur. Imaginée pour garantir la traçabilité et la durabilité des produits sur un circuit court, cette solution 100 % digitale permet de visualiser toute la chaîne d’approvisionnement grâce à des tableaux de bord personnalisés, de réconcilier les factures ou encore de simplifier les transactions entre les acheteurs et les fournisseurs.

La force de la solution tient également à sa capacité à tenir compte des enjeux de durabilité et de traçabilité, au-delà de la gestion globale des données très spécifiques à l’industrie agroalimentaire.

Renaud Enjalbert, cofondateur et CEO de Procsea déclare « Grâce à cette collaboration, les utilisateurs de SAP peuvent bénéficier de notre technologie pour changer leur façon de travailler en automatisant les tâches manuelles, en optimisant leur productivité et en renforçant les relations humaines, tout en les orientant vers une démarche durable. »

Une collaboration prometteuse 

La collaboration en cours a déjà permis à Procsea de signer avec le groupe suisse Bell Suisse SA, Seafood. Parmi les principaux transformateurs européens de produits frais, Bell Suisse SA, Seafood a décidé d’accélérer la digitalisation de ses achats de produits de la mer grâce à Procsea et SAP.

Cette acquisition a permis d’ouvrir de nouvelles opportunités, avec notamment :
·         Une digitalisation simple et complète des achats avec les fournisseurs ;
·         La mise en place de process sur une période définie ;
·         Faciliter et optimiser les données concernant la traçabilité ;
·         Des échanges plus rapides.

Solution personnalisée, Procsea permet d’accéder en temps réel, aux catalogues de produits frais (prix, stock, quantité, données de traçabilité) des fournisseurs, de mettre en place un cahier des charges produits et techniques, d’automatiser les processus répétitifs ou encore de faciliter la gestion financière en changeant leur façon de traiter les données. La plate-forme permet d’éviter la fluctuation des approvisionnements et de maintenir des relations continues avec 60 à 80 fournisseurs par jour, dont 180 au total, 6 fois par semaine.

José-Manuel Seabra, Responsable de la production pour les produits de la mer chez Bell Suisse SA, Seafood, témoigne : « Nous avons rapidement été séduits par les opportunités offertes par le duo SAP et Procsea. Au-delà de la facturation qui est désormais automatisée, la possibilité de mettre en place des notifications au niveau des achats est un réel gain de temps. Nos acheteurs peuvent se concentrer sur l’analyse des données et développer notre expertise sur les produits durables et de saison. Nous gagnons à tous les niveaux, qu’il s’agisse des enjeux de durabilité, traçabilité ou encore de flexibilité et réactivité ».

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