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Non-conformités

Contrôles de l’huile d’olive dans l’UE : cinq recommandations pour harmoniser pratiques et traçabilité

L’Union européenne s’est dotée d’un cadre réglementaire dense pour garantir la qualité, la sécurité et l’origine de l’huile d’olive. Un rapport spécial de la Cour des comptes européenne, publié en janvier 2026, met en évidence une application inégale de ces règles par les États membres.
  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Stéphanie Perraut

Dans son rapport spécial 01/2026, la Cour des comptes européenne examine si les systèmes de contrôle de l'Union européenne (UE) garantissent effectivement la qualité, la sécurité et l'origine de l'huile d'olive mise sur le marché.

L'huile d'olive occupe une place centrale dans l'agriculture et l'agroalimentaire européens. Sur la période 2019 2024, l'UE représente environ 61 % de la production mondiale. L'Espagne domine avec près de 1,16 million de tonnes par an, devant l'Italie (284 000 tonnes), la Grèce (259 000 tonnes) et le Portugal (154 000 tonnes). L'Union est aussi le premier exportateur mondial, avec environ 65 % des volumes, et le premier consommateur, concentrant près de 45 % de la consommation mondiale. Ce poids économique confère aux exigences de qualité et d'origine un rôle central.

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