Dans une salle de l’IUT de Pontivy, trois petits réacteurs surplombent un décanteur. On voit des flocs se former et décanter presque instantanément. « La solution de nettoyage souillée a été régénérée. Le surnageant est une solution de soude, les flocs forment un co-produit composé de matière organique, de résidus de soude et du réactif alimentaire » présente Medhi Dif, thésard sur l'état de l'art de la régénération. Simple en apparence, ce procédé physico-chimique est une technologie de rupture pour le nettoyage en place. En plus de ce modèle de laboratoire, un pilote industriel a été construit. Il a été en fonctionnement pendant six mois chez un laitier.
Une efficacité supérieure à 90%
Les analyses sur les solutions régénérées sont exemptes de microorganismes thermophiles. Ces résultats concluants ont conduit à la phase d'essais industriels. Le pilote a une capacité de 2 t/h et son encombrement est de 7,5 x 2,5 m. Le Green CIP a permis de régénérer les solutions de la NEP avec une efficacité supérieure à 90%. La qualité microbiologique des solutions a été validée ainsi que la performance de lavage à partir des solutions régénérées. « Nous avons franchi des étapes importantes au niveau industriel et passé les jalons de validation de performance » conclut Olivier Barrault, pdg de Barrault Recherche.