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Gaspillage alimentaire

Stokelp annonce une levée de fonds de 3 millions d’euros

Après le lancement en 2021 de sa plate-forme de revente de surstocks de matières premières, la start-up Stokelp accélère son développement et compte bien se déployer en Europe.
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  • Auteur : Marjolaine Cérou

A l’automne 2021, William Launay et Tanguy de Cottignies, ont lancé Stokelp, une plate-forme de revente de surstocks de matières premières.

Les deux fondateurs sont partis du constat suivant : 1,6 millions de tonnes de surstocks de matières premières alimentaires de l’industrie agroalimentaire (IAA) , soit l’équivalent de 50.000 camions pleins, finissent en incinération chaque année en Europe. « Contrairement aux produits finis, ils n’ont que...

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